タグ『#肉』のページ一覧

厳選したこだわりの肉を、素材に合わせたシンプルな調理で丁寧に仕上げています。肉本来の旨みを引き出す調理技術と、肉に合うソースやスパイスを組み合わせる感性は、長年の経験から裏打ちされています。それぞれの部位に合わせた繊細な調理を日々追求し、小松市で新たな味わいをお客様にお届けしております。

単なる美味しさを超えた感動を提供することを、肉料理を通じて目指しています。食材へのこだわり、調理技術、おもてなしの心、これらすべてが揃ってこそ生まれるイタリアン一皿を、これからも皆様に小松市でお届けしていきます。