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四季折々の食材の移ろいを感じられるコースをお届けします。地元の新鮮な野菜や日本海の豊かな海の幸、厳選した肉類や乳製品まで、素材へのこだわりが生み出す豊かな味わいをお楽しみください。一皿一皿に込めたシェフの想いと技術が、料理を通じてお客様の心に届くように、小松市で細部までこだわって仕上げております。

料理とドリンクのマリアージュを、イタリアンレストランとして大切にしています。ワインなどのお酒はもちろんノンアルコール飲料までこだわり、コース料理を通じて、五感で楽しむ体験を小松市で日々お届けしています。