愛荘ストロベリーLab.のイチゴのデザートを作りました

こんにちは！小松市のイタリアン1945です。

 

滋賀県にある愛荘ストロベリーLab.さんのイチゴを使ってジャムにしたものをデザートにしました🍰

 

いちごのパンナコッタ

いちごのムース

 

を作っておりますので是非一度食べてみてください！

 

大阪で音楽活動をしていた時に

お友達になった方が滋賀県に移住しまして

いちご農家を経営しています。

何かを新しくすることっていうのは

色々大変だよなと思ってますが

知らない土地で活動するってほんとにすごいなと思います。

そんな愛情沢山のいちごを

仕入れさせていただいて光栄でした！

また遊びにいこーっと笑