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イタリアンは石川県、小松市のBRASSERIE 1945 | ブログ

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新鮮な食材や旬のメニューをご紹介

四季折々の食材や旬のメニューについてご紹介しています。野菜の鮮度に感動したエピソードや、日本海の荒波にもまれた魚介類との出会い、料理へと変わる過程など、メニューには載っていない裏話やスタッフの日常、お客様との心温まるエピソードなど、新鮮な情報を綴っています。皆様との素敵な思い出も随時更新中です。

月替わりのピザ始めました。こんばんは1945です。気まぐれピザを月替わりピザに変更しました☺️今月の月替わりは「ナスのトマトピザ」です。夏野菜の季節でございまして最近マイブームのナスを乗せたトマ…

7月の空き状況です!団体様のご予約はお早めにしていただけるとご用意しやすいと思いますのでよろしくお願いします!お電話などでもご対応できますのでお気軽にお問い合わせください😊#小松駅周辺グルメ#…

ワインリストが新しくなりました!急に暑くなりましたね!1945です。夏っぽく爽やかなワインを用意しました!グラスでもご用意できますのでぜひ飲んでみてください^^イタリアワインでも飲みやすい…

小松にある"aubergeeaufeu"さんが6/15にイベントをやられるみたいです!糸井シェフが作るお料理を一般2000円学生1800円で食べれるみたいです!是非ご参加してみてください😊え。僕も行きたいんだけど笑当…

いつもご来店ありがとうございます。6月の予約状況になっております。週末は少しずつ埋まってきてますので団体様などのご予約はお早めに☺️臨時休業などの場合はまたインスタなどで告知させていただきます…

お店に来たことがないあなたにも。お店に来たことがあるあなたにも。美味しいが似合う大人になれる。1945遠くからでも近くからでもあなたの帰りを待ってます。director/movie/editor共田直樹location/bra…

自家製サルシッチャのトマトパスタ1500yen#小松市#イタリアン#宴会#小松1945宴会当店でご利用いただける電子決済のご案内下記よりお選びいただけます。

オリジナルカクテル作りました!1945です!暑くなってきましたねだいぶと!見た目も味もスッキリするオリジナルカクテルカクテルを作りました!5/1よりご注文いただけます!深い青のナポレオンフィッシュ…

苺のジャムでデザート作りました!滋賀県にある愛荘ストロベリーLab.(@aisho_strawberry_lab)さんから仕入れたジャムでパンナコッタとムースを作りました😊大阪で歌歌ってた時に仲良くなった方が家族で移…

こGWの営業と予約状況になります!ご予定合いましたらご来店お待ちしております!#小松市#イタリアン#宴会宴会当店でご利用いただける電子決済のご案内下記よりお選びいただけます。

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